Casca de batata
Una especialidad de la repostería tradicional valenciana. Elaboramos a mano la coca de mazapán a partir de almendra Marcona, la rellenamos con batata confitada, y la cerramos dándole esa forma tan característica que tiene la casca, consiguiendo un bocado suave, delicado y lleno de sabor. Antes de hornearla, pintamos cada pieza a mano con una fina capa de yema de huevo, que le aporta su característico acabado dorado. Apta para veganos.
| Tamaño | Cantidad | |
|---|---|---|
| Caja de 1/2kg | 0 | 22,00 € |
| Caja de 1/4kg | 0 | 11,00 € |
Preguntas frecuentes
¿Tienes alguna duda? Aquí encontrarás las respuestas más habituales.
¿Cuánto tarda en llegar mi pedido?
Si haces el pedido antes de las 14:00 h, lo enviamos ese mismo día. En la Península llega en 2 o 4 días hábiles. Para Baleares o el extranjero puede tardar un poco más.
¿Enviáis fuera de España?
Sí, enviamos a toda la Unión Europea. Los gastos de envío los ves al finalizar el pedido.
¿Qué formas de pago aceptáis?
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Tienes 14 días desde que lo recibes para devolverlo, siempre que esté sin abrir y en buen estado. Los productos perecederos no se pueden devolver salvo que haya un error nuestro. Escríbenos y te ayudamos.
¿Los productos tienen alérgenos?
Lo tienes detallado en la ficha de cada producto. Si tienes una alergia grave, escríbenos antes de pedir.
¿Cómo conservo los productos?
En un sitio fresco, seco y sin luz directa. Los turrones y mazapanes van bien a temperatura ambiente. Los chocolates mejor entre 15 y 20 °C.
¿Hacéis pedidos para empresas o lotes personalizados?
Sí, hacemos lotes y cestas personalizadas para empresas y eventos. Escríbenos con tiempo y te preparamos una propuesta.
¿Dónde se elabora el turrón?
En nuestro propio obrador en Jijona, donde se llevan haciendo los mejores turrones de España desde hace siglos.
¿Qué miel usáis?
Miel natural de romero. Le da al turrón su sabor y textura característicos.
¿Qué almendra usáis?
Almendra marcona, la mejor variedad española. Es redonda, tiene mucho aceite y un sabor dulce e intenso. La almendra de toda la vida en el turrón de Jijona y el de Alicante.
